Авокадо – это косточковый фрукт с кремовой текстурой. Преимущества: – Всегда идеально спелый авокадо. – Без кожи и косточки. Экономия времени повара. – Не темнеет и сохраняет цвет – Сохраняет все полезные свойства, благодаря уникальной системе заморозки. Приготовление: Размораживать 2 часа при комнатной температуре, в герметичной посуде.

Размораживать 7-8 часов в холодильнике при температуре +2° С◦ в герметичной посуде. Для бутербродов, салатов, омлетов, гарниров к мясу. Половинки авокадо фаршируют курицей, рыбой, морепродуктами, овощами и запекают.